Mézes szegfűszeges sütőtökös limonádé

Egy barátom kérdezte, mit iszik a medve? Szörpöt főz, és limonádét. A sütőtökös limonádé receptjével már igen régóta tartozom. Eljött az ideje, hogy végre megosszam.

hozzávalók:
egy kisebb kanadai sütőtök
két sárgarépa
két teáskanál szegfűszeg
2 citrom
méz ízlés szerint, de tényleg. Én savanyúan szeretem inkább, ha valaki édesszájú tegyen többet bele.

Elkészítés:
A tökök és a sárgarépát meghámozzuk. A répát apróra, a sütőtököt nagyobb darabokra vágjuk, és feltesszük annyi vízzel főzni, amennyi ellepi. Szegfűszeggel ízesítjük.

Miután puhára főttek, pépesítjük őket turmix-szal. Érdemes a mézzel várni addig, amíg kicsit kihül, mert ha forró italba keverjük, csökken a jótékony hatása.

Szóval, ha már langyi, belecsavarjuk a citromok levét, beletesszük a mézet, és jól ekeverjük. Vizzel higítjuk limonádé állagúra. Kubu-pártiak kevesebb vízzel igyák. Fogyasztás előtt jól hűtsük le.